Rinne Intop líne táirgeachta bainne agus iógart do chustaiméir i Vítneam

Cúlra an tionscadail  

D'fhostaigh cuideachta déiríochta Vítneamach cuideachta chun líne bainne agus iógart 2 t/h a thógáil. Bhí ar an líne bainne amh a fháil, é a homogenize, é a phaistéarú, comhábhair a chur leis, an iógart a choipeadh, é a fhuarú, é a líonadh, agus é a phacáistiú.  Ní mór caighdeáin sábháilteachta bia a chomhlíonadh, ní mór go leor uathoibrithe a bheith ann, ní mór go mbeadh sé éasca a ghlanadh agus a chothabháil, agus ní mór go mbeadh sé in ann athruithe i gcumhacht áitiúil agus bainne amh a láimhseáil.  Chuidigh Intop le dearadh próisis, soláthar trealaimh, suiteáil é, é a chur ar bun, oiliúint agus tacaíocht a thabhairt tar éis an díola.

Uirlisí agus freagraí  

1. Ag fáil bainne amh agus é a fháil réidh  

Umair fuaraithe agus maoláin le rialú teochta agus monatóireacht leibhéal, chomh maith le scagachán ar líne agus a bhaint smionagar, déan cinnte go bhfuil an bheathú isteach aonaid le sruth cobhsaí agus glan.

2. Téamh agus meascadh  

Tá homogenizer feadánacha ardbhrú (le céim amháin nó dhó) agus pasteurizer feadánacha le teocht agus am a shealbhú is féidir a athrú araon ar fáil.  CIP uathoibríoch, rialú teochta beacht, agus logáil sonraí chun a chinntiú go bhfuil an saille scaipthe go cothrom, go bhfuil an béal go réidh, go bhfuil na miocróib sábháilte, agus go gcoimeádtar na cothaithigh.

3. Measc na comhábhair (iógart) agus iad a thomhas  

Umair mheasctha inslithe Jacketed ar féidir leo ábhair a mheá agus a bheathú leo féin, chomh maith le umair eiblithe agus aonchineálaithe ardluais le haghaidh siúcra, puree torthaí, cobhsaitheoirí agus cultúir tosaithe. Cuidíonn sampláil ar líne agus rialú teochta leis an táirge a choinneáil slán ó bhaictéir agus cinntigh go bhfanann sé mar a chéile.

4. Coipeadh agus stóráil (iógart) Umair choipeadh ar féidir leo teocht, agitation, agus grádán a rialú, chomh maith le cornaí fuaraithe nó malartóirí teasa atá lasmuigh den umar.  Coinníonn monatóireacht próisis rian ar na cuair teochta agus pH agus ligeann sé duit na hoidis a athrú chun blasanna agus uigeachtaí éagsúla a fháil.

5. Tar éis fuaraithe, aeroiriúnaithe, agus cóireála  

Déanann malartóirí teasa pláta nó feadánacha rudaí a fhuarú go tapa go dtí an teocht líonadh.  Tar éis homogenization nó aeroiriúnaithe, athraíonn céimeanna roghnacha uigeacht bainne, iógart stirred, nó iógart óil ionas gur féidir iad a bheith ar meisce.

6. Líontóirí aiseiptigh nó comhthimpeallacha (trí-in-aon nó leanúnach) a líonadh agus a chur le chéile le modúil capping, heat-shrink, nó cartán, chomh maith le códú agus lipéadú léasair inlíne.  Is féidir le iompróirí agus meaisíní cuachta múnlaí a athrú go tapa agus go leor cineálacha éagsúla pacáistí a láimhseáil.

7. Uathoibriú agus fóntais  

Fuíolluisce nár cóireáladh, uisce glan, gal, aer fuar agus aer comhbhrúite.  Is féidir leat rialuithe PLC agus SCADA a úsáid chun oidis a athrú, súil a choinneáil orthu, féachaint orthu ó chian, aláraim a fhritháireamh, agus logaí cothabhála a choinneáil.

Ag cur i ngníomh agus ag tosú amach chuir Intop bainisteoir tionscadail agus foireann innealtóireachta chun na píopaí agus an sreangú a shuiteáil ar bhealach a chomhlíon caighdeáin GMP agus HACCP.  Cuirimid na córais i bhfeidhm ceann ag an am: an fáiltiú, an homogenizer, an pasteurizer, an meascadh, an choipeadh, agus na córais líonta.

Teagasc agus tabhairt thairis  

Mhair an clár oiliúna láimhe ó 5 go 7 lá agus mhúin sé do dhaoine conas obair a thosú agus a stopadh gach lá, CIP, pasteurization agus coipeadh a rialú, déileáil le fadhbanna micribhitheolaíochta, fabhtcheartú, agus athrú páirteanna breise.  A bhuí le tástálacha láimhe, d’fhéadfadh an fhoireann áitiúil rudaí a rith agus aire a thabhairt dóibh féin.

Cabhair agus spriocanna tar éis an díola  

Is féidir leat cúnamh teicniúil a fháil ag aon am den lá nó den oíche, iniúchtaí sceidealta gach trí nó sé mhí, barántas bliana ar chodanna lárnacha, agus liosta páirteanna breise molta.  Spriocanna: sreabhadh seasta de thart ar 2 tonna in aghaidh na huaire, ag comhlíonadh na gcaighdeán náisiúnta maidir le cáilíocht micribhitheolaíochta agus cothaithe, níos mó uathoibrithe, níos lú oibre, agus comhsheasmhacht agus toradh táirgí níos fearr.

Torthaí agus luach  

Tar éis an tseachadta a sheachadadh, shroich an cliant an cumas pleanáilte, agus fuair cáilíocht an táirge agus comhsheasmhacht an choipeadh iógart i bhfad níos fearr.  Rinne uathoibriú agus dearadh glan sábháilteacht bia níos sábháilte agus níos saoire le daoine a fhostú.  Tá sé éasca cur leis an líne agus oidis a athrú, rud a chiallaíonn gur féidir níos mó táirgí a dhéanamh agus gur féidir leis an margadh fás.