Líne Táirgeadh Sú Lychee

Is réiteach próiseála iomlán agus uathoibrithe é Líne Táirgthe Sú Lychee atá deartha le haghaidh déantúsaíochta sú lychee ar scála mór agus tionsclaíoch. Mar mhonaróir agus monarcha gairmiúil sa tSín, soláthraímid línte próiseála sú lychee turnkey a chlúdaíonn níocháin amhábhar, sórtáil, feannadh, laíonadh, cóireáil einsímeach, scagachán, cumasc, steiriliú, líonadh agus pacáistiú. Tá an líne táirgeachta seo oiriúnach chun sú lychee úr a tháirgeadh, sú NFC, sú soiléirithe, sú tiubhaithe, agus deochanna torthaí measctha.

I. Trealamh próiseála amhábhar

1. Meaisín a ghlanann boilgeoga

Níodh dromchla na lychees ag baint úsáide as scaird uisce ardbhrú (0.3-0.5 MPa) agus sláintitheoirí sábháilte bia chun salachar, iarmhair lotnaidicídí agus miocrorgánaigh atá ar dhromchla na dtorthaí a dhí-éilliú. Déanann sé seo níos lú ná 5% de na rollóirí scuab agus an gineadóir mboilgeog a ghlanadh ag an am céanna chun glaineacht a fheabhsú.

2. Is féidir leis an meaisín an poll a scamhadh agus a bhaint go huathoibríoch

Oibríonn an tacar lann rothlach agus an córas deighilte aeir le chéile chun feannadh tapa a dhéanamh, agus chun cloch a bhaint. Éiríonn le scamhadh agus breacadh i thart ar 95% de na cásanna, rud a fhágann níos lú ná 3% de na claiseanna iarmharacha a choinníonn feoil na dtorthaí gan ghearradh agus gur féidir a dhíol go mór.

3. Meaisín a stopann láithreach einsímí

Ní thagann dath ar an laíon torthaí mar go gcoisceann cóireáil ghearrthéarmach ag teochtaí arda donnú agus coinníonn sé bundath na dtorthaí. Gaile ag 95°C ar feadh 30 soicind agus ansin fuarú faoi 40°, cailleann sé seo níos mó ná >85% an vitimín C ionas gur féidir leat a airíonna cothaitheacha a choinneáil.

II. Uirlisí le haghaidh sú agus cumasc

1. Juicer le Crios

Is féidir leis sú 60-70% a bhaint as laíon torthaí le criosanna scagaire il-ciseal. Is féidir leis blasanna níos nádúrtha a bhaint as, rud a laghdóidh caillteanas aroma  ag teochtaí ísle (≤50 ° C) ag an súiche crios.

2. Umar le haghaidh Frithghníomhartha Einsímeacha

Is éard atá ann seomra le ballaí dúbailte de chruach dhosmálta atá feistithe le sraith agitator a chothaíonn an teocht chun imoibrithe aonchineálacha a chinntiú. Ag 40°C, ceadaítear an táirgeacht sú a mhéadú go thart ar 85% de bharr peictinase a chur leis agus scaoileann sé freisin níos mó comhdhúile blaistithe glycosíde a chuireann le próifíl blais níos fearr sa sú deiridh.

3.Ultrafiltration

Cinntíonn sé go mbainfear colloids agus maicreapróitéiní móilíneacha atá sa sú, rud a fhágann go bhfuil sé cobhsaí.

4. Homogenizer le Brú Ard

Bainfidh sé seo torthaí lychee  chun an deoch a chobhsú agus a chaighdeánú tuilleadh. Próiseáiltear de ghnáth ag brú 25 -30 MPa a fhaigheann méid na gcáithníní go ≤50μm tar éis a phróiseáil, chun blas sú a fheabhsú.

III. Trealamh le haghaidh Líonadh agus Steiriliú

1. Coinníonn an Meaisín Steiriliú Meandarach Ard-Teocht (UHT) an teocht 135 ° C ar feadh 4 soicind, agus ansin fuaraíonn sé go tapa chun a chinntiú go bhfuil an táirge seo sábháilte. Tairgeann sé malartóirí teasa pláta nó feadánacha a bhfuil éifeachtúlacht aisghabhála teirmeach >90% acu, rud a laghdaíonn tomhaltas fuinnimh.

2. Trealamh le haghaidh Líonadh

I measc na gcineálacha coitianta trealaimh líonadh tá meaisíní líonadh pouch Ag 3-in-1 (meaisín PET fii11ng) innealra comhdúcháin Tetra Pake

Má theastaíonn uait monaróir trealaimh dí macánta, cairdiúil agus taithí chun cabhrú leat Líne Táirgthe Sú Lychee a dhearadh, déan teagmháil linn. Go raibh maith agat!