Líne Táirgeadh Sú Papaya

An próiseas táirgthe le haghaidh líne táirgeachta sú papaya:

Roghnú papaya → Níochán → Peeling agus síolú → Crushing and pulping → Téamh chun einsímí a dhíghníomhachtú → Meascadh → Muileann colloid → Homogenization → Steiriliú → Líonadh agus séalaithe uathoibríoch → Pacáistiú

1. Roghnú Papayas: Roghnaigh papayas úra méithe le haibíocht 80% go 90%.  

2. Crushing agus laíonta: Crush agus laíon na papayas scafa agus síolaithe le huisce, ansin scag an meascán trí lártheifneoir (le éadach síoda) a fháil laíon papaya.  

3. Téamh: Boil an laíon papaya agus ansin é a fhuarú chun na heinsímí atá sa laíon a dhíghníomhachtú.  

4. Meascadh Comhábhair: Cuir an méid cuí siúcra gránaithe, aigéad citreach, púdar bainne bearrtha, agus cobhsaitheoirí chuig an laíon papaya, agus measc go cothrom ag baint úsáide as muileann colloid.  

5. Homogenization: Déan an meascán a théamh go 60–70°C ag baint úsáide as malartóir teasa pláta, ansin é a homogenize ag 25–30 MPa ag baint úsáide as homogenizer ardbhrú. Steiriliú le gal ardbhrú (110°C, 15 nóiméad) agus fuaraigh síos go dtí timpeall 43°C chun an leacht measctha a fháil.  

Áirítear ar an trealamh a theastaíonn le haghaidh líne táirgeachta sú papaya go tipiciúil: Meaisín Níocháin, Meaisín Feannadh, Meaisín Bainte Síl, Meaisín Brúite agus Líne, Trealamh Téimh, Umar Measctha, Muileann Colloid, Homogenizer, Sterilizer, Meaisín Líonadh, Meaisín Caipeála, Córas Fuarú, Meaisín Lipéadaithe, Trealamh Pacáistithe, Córas Cóireála CIP, Mar sin de.

7. Steiriliú: Déantar an deoch sláinte papaya séalaithe a thumadh ansin i ndabhach uisce ag 85 ° C ar feadh 15 nóiméad roimh fhuarú.

Áirítear ar an trealamh a theastaíonn le haghaidh líne táirgeachta sú papaya go tipiciúil: Meaisín Níocháin, Meaisín Feannadh, Meaisín Bainte Síl, Meaisín Brúite agus Líne, Trealamh Téimh, Umar Measctha, Muileann Colloid, Homogenizer, Sterilizer, Meaisín Líonadh, Meaisín Caipeála, Córas Fuarú, Meaisín Lipéadaithe, Trealamh Pacáistithe, Córas Cóireála CIP, Mar sin de.